Ceai negru M06 Assam TGFOPI Nudwa Casa de Ceai

M06 Assam TGFOPI Nudwa este un ceai negru simplu, indian, de calitate superioara, catalogat TGFOPI, din regiunea Assam, gradina Nudwa, o plantatie de ceai de 451 de hectare, din districtul Dibrugarh.

Ceea ce diferentiaza acest tip de ceai de celelalte este o cantitate mai mare de varfuri aurii de plante rulate ce dau un strop de culoare negrului stralucitor al frunzelor. Datorita frunzelor mai mici gustul este puternic si cu un aspect auriu.

In catalogarea frunzelor de ceai din punct de vedere al calitatii, calificativul  TGFOPI se acorda frunzelor de ceai de cea mai buna calitate, provenite din regiunile Assam si Darjeeling.

Sugestii de servire: cu un pic de lapte rece pentru a-i evidentia si mai mult aroma. Este un excelent ceai “de dimineata”.

Terminologie:

TGFOPI: Tippy Golden Flowery Orange Pekoe from ‘first dhool’, frunze de cea mai inalta calitate din clasificarea TGFOP. Este o categorie superioara de frunze intregi de ceai de dimensiuni mai mici, fiind mai tinere.