Nou Matcha Uji Hikari pure tea Mareste

Matcha UJI HIKARI BIO 20gr. PURE TEA

Matcha UJI HIKARI 20gr.

Pure Tea

Produs nou

Frunzele acestui ceai Matcha dulce, dar expresiv, provin din arbuștii de ceai din soiul Yabukita. Pentru acest Matcha sunt folosite doar primele trei, cele mai fine frunze ale recoltării de primăvară. Este cea mai bună calitate matcha a grădinii sale de ceai. La începutul lunii mai, domnul Okuda recoltează frunzele pentru acest ceai fin Uji Matcha. Tufele de ceai sunt umbrite aproximativ trei săptămâni înainte de recoltare, ceea ce face ca plantele să dezvolte mai multe clorofilă și substanțe mai puțin amare.

Mai multe detalii

119,90 lei

119,90 lei per 20gr cu tva

Mai multe informatii

Spre deosebire de ceaiul normal cu pulbere, nuanțarea de trei săptămâni nu este decisivă în producția de matcha de înaltă calitate, ci și că coastele frunzelor sunt îndepărtate ușor în timpul procesării. Caracteristică este și procesul de măcinare a morii de piatră, spre deosebire de ceaiul de pulbere mai simplu, care este măcinat în cantități mai mari în fabricile de ceramică. În ceaiul Uji Matcha, componentele fine ale frunzelor se macină lent până la o pulbere fină pe o moară de piatră, prin care procesul de măcinare durează de mai multe ori decât într-o moară ceramică. Diferența de gust este totuși vizibilă și, de asemenea, pe limbă se simte Uji Matcha a domnului Okuda foarte plăcut și moale. Este foarte important pentru domnul Okuda că ceaiul său este făcut într-un mod cu adevărat tradițional, ceea ce înseamnă, desigur, pentru el să nu folosească pesticide sintetice chimice, îngrășăminte sau coloranți. Această filozofie a domnului Okuda ajută la crearea ceaiului foarte echilibrat și nu la tuns artificial pentru a produce numai arome dulci. În ceea ce privește gustul, băutul Bio Uji Matcha vă oferă o idee despre gustul vechilor soiuri Matcha pe care nobilii Kyoto au băut-o cu sute de ani în urmă, când Kyoto era încă capitala Japoniei, iar ceaiul Uji singur adevăratul ceai („honcha”) era. Din agricultura ecologică certificată. DE-Öko-009-Control

Matcha-Tee

Fierbeti apa proaspata. Lăsați apa să se răcească în jur de 70-80 ° C. Puneți 1 g de Matcha (2 linguri de bambus sau ½ linguriță) într-un bol Matcha. Adăugați aproximativ 80 ml de apă (70-80 °). Bateți ceaiul cu o mătură matcha până când se face spumă.

Recenzii

Nu sunt opinii ale clienților în acest moment.

Scrieţi o recenzie

Matcha UJI HIKARI BIO 20gr. PURE TEA

Matcha UJI HIKARI BIO 20gr. PURE TEA

Frunzele acestui ceai Matcha dulce, dar expresiv, provin din arbuștii de ceai din soiul Yabukita. Pentru acest Matcha sunt folosite doar primele trei, cele mai fine frunze ale recoltării de primăvară. Este cea mai bună calitate matcha a grădinii sale de ceai. La începutul lunii mai, domnul Okuda recoltează frunzele pentru acest ceai fin Uji Matcha. Tufele de ceai sunt umbrite aproximativ trei săptămâni înainte de recoltare, ceea ce face ca plantele să dezvolte mai multe clorofilă și substanțe mai puțin amare.

3 alte produse din aceeasi categorie